コーヒー豆入荷
はぜや珈琲からコーヒー豆が届きました。
今回の入荷はブラジルです。
さっそく淹れてみたところ「ザ・コーヒー」という感じで、チョコがすごく相性良いです。
なんとなくですが札幌の方に好まれそうな気がします。
農園名:マカウバ・デ・シーマ農園
農園主:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ氏
地域:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市
品種:ブルボン
標高:1,000m
精製:ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト
ロースト:シティロースト
特徴:ソフトで軽やかな口当たり。
ナッツのような香ばしいコク。
キャラメルを感じさせる甘み。
¥650 / 100g