恵山の小林耶摩人さんの「8寸プレート皿」 リムの部分が真横にのびている、あまり見かけない形のお皿です。 若干中心に向ってへこんでいるので、すこし水気のある料理を置いてもこぼれにくいでしょう。 粉引ですが、和すぎない印象なので洋にも合いそうです。 焼き菓子を並べたりするのにも良さそう。 ガトーショコラに生クリームとミントの葉、あとベリーなんか添えたりなんかして。 小林耶摩人 / 8寸プレート皿¥4800+TAX